イタリアを代表するスプマンテ。
プロセッコと名がつけば売れるというくらいメジャーなイタリアの泡。
造りがどうとか土壌がなんたらとかワインの難しいウンチクなんか聞きたくない。かたるのはもっとナンセンス。そういうことが全く似合わないシュワシュワがこのプロセッコ。
Tシャツにジーンズ、仲間とワイワイ、もしくはグッとオシャレに決めた日に飲み物はあえてカジュアルダウンしたい時。
そんなシーンがよく似合う。
飛び込んでいけばなんでも受け入れてくれる懐深いイタリアのこのスパークリングは元気一杯前向きなワイン。ネガティヴな要素が全く似合わない。
難しいことは人生だけで充分だしね。
