Sangiovese ー このトスカーナを代表する黒ぶどうには色々な名前がある。でもそれは昔のこと。 モンタルチーノのぶどうはキアンティエリアのサンジョベーゼ種とは違いがあり、果皮が厚くだから名前がサンジョベーゼグロッソ。 モンテプルチャーノのそれは色…